Иногда так хочется себя побаловать вкусняшкой!

20 декабря 2017 г. в 10:00

Иногда так хочется себя побаловать вкусняшкой! А почему бы и нет Ведь ПП-десерты никто не отменял!

Лови на заметку рецепт нежнейшего морковного суфле

Тебе понадобятся:

Морковь — 500 г
Молоко 3.2% — 125 мл
Яйца — 1 шт
Масло сливочное — 25 г
Сахар — 25 г
Соль - щепотка

Как готовить:

Очищенную морковь нарезать кубиками
Добавить 5 г масла, 1/3 молока и потушить на маленьком огне
Получившуюся массу измельчить в блендере или тщательно протереть через сито, соединить с яичными желтками, оставшимся молоком, сахаром, солью.
Вбить в смесь яичные белки, осторожно перемешать, затем выложить в форму, смазанную маслом.
В пароварке или на водяной бане довести до полной готовности

Чтобы десерт приобрел новые оттенки, можно поэкспериментировать: вместе с морковью потушить либо небольшое яблоко, либо урюк. Можно добавить изюм.

Ммм, вкуснятина! Приятного аппетита

_______________________

Самая вкусная еда в нашем буфете "Хомяки"
vk.com/buffethamster
Самые яркие развлечения для всей семьи в игротеке "КотоВаська"
vk.com/kotovaskaigroteka
Самая внимательная забота о вашем здоровье в "Наша клиника"
vk.com/nklinika