Итальянская брускетта с прошутто

23 июля 2018 г. в 18:15

Итальянская брускетта с прошутто
Ингредиенты:

Чиабатта — 1 шт.

Плавленый сыр Hochland ассорти мясное в треугольниках — 140 г

Сыровяленая ветчина прошутто — 100 г

Вяленые помидоры в масле — 50 г

Оливковое масло — 3 ст. л.

Руккола — пучок

Базилик и кедровые орешки для подачи

Приготовление:

1. Порежьте чиабатту тонкими ломтиками.

2. Сбрызните маслом и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180°C.

3. Нарежьте прошутто очень тонкими широкими ломтиками. Пучок рукколы порвите руками.

4. Смажьте подсушенные ломтики чиабатты плавленым сыром.

5. Застелите сыр листьями рукколы. Сверху выложите ломтики прошутто и вяленые помидоры.

6. Украсьте брускетты листьями базилика и кедровыми орешками, сервируйте на блюде.