Жареная рыба с помидорами

4 июня 2018 г. в 23:15

Жареная рыба с помидорами
На одну порцию:
Маленький кусочек репчатого лука немного поджарить на раст. масле

Добавить пару средних порезанных помидоров

Потушить минут 15. Если помидоры не сочные, добавить воды с четверть стакана, подсолить

Сверху выложить кусочки жареной рыбы (рыбу пожарить отдельно, без муки, на раст. масле, чуть присолив с одной стороны). Тушить под крышкой минут 15 (если вода выпарится, добавить еще, должна в конце получиться подливочка, в которую макают хлеб - очень вкусно...)

Подавать с вареной картошкой.

Приятного аппетита!
П.С. Если кому-нибудь такая рыбка понравится, буду рада!

Наш замечательный автор - Алия 
Источник (kulinariya123.blogspot)