КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН

1 января 2018 г. в 21:40

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
Ингредиенты:
картофель 4 штуки
молоко 200 миллилитров
сливки 100 миллилитров
чеснок 5 зубчиков
тимьян
соль
сыр

Приготовление:

1. Очищаем картофель. Нарезаем кружочками. Отправляем в горячее молоко. Солим и варим на медленном огне, постоянно помешивая.

2. Когда картофель почти готов, добавляем сливки 33% и чеснок. Постепенно выпариваем до состояния густого соуса. Добавляем тимьян и натертый сыр.

3. Смазываем маслом форму. Выкладываем картофель. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут. Приятного аппетита! Блюдо для детей от трех лет.

#картофельные_блюда@cook_good
#картофель@cook_good
#сливки@cook_good
#сыр@cook_good