О том, что миндаль - кладезь полезностей и находка для спортсмена, зна
О том, что миндаль - кладезь полезностей и находка для спортсмена, знают все. Но не всем известно, что из него можно приготовить невероятно вкусную пасту!
Этот волшебный продукт помогает зарядиться энергией с утра и восстановить силы после интенсивных тренировок.
К тому же, миндальная паста – отличное средство профилактики ожирения, сосудистых и сердечных заболеваний.
А приготовить ее легче легкого!
Лови рецепт:
Берём 300 грамм миндаля.
Нагреваем духовку до 250 градусов.
Выкладываем миндаль на пергаменте и ставим его подсушить на 5-7 минут!
Не держите миндаль долго!
Цель: только его подсушить и дать немного подрумяниться, но не зажаривать. 5 минут вполне достаточно
Дайте пару минут остыть орехам и высыпайте в чашу блендера.
Тут начинается самое интересное Дробить орехи нужно в течении 15 минут.
На заметку! Блендер нельзя держать в рабочем состоянии более 5 минут. Так что можете дробить в 3 захода по 5 минут. С перерывами на охлаждение мотора.
Можно добавить в момент дробления немного морской соли по вкусу.
Получили густую маслянистую консистенцию. Паста готова!
Приятного аппетита!